Direction le Népal !
Lire la suite
Conseils & Astuces
Envolez-vous pour le Japon !
Lire la suite
Mais qu'est-ce qu'un vin de copains ?
Le vin de copains ne se boit jamais seul et on sait le partager avec légèreté. Il n’y a pas d’occasion particulière pour le consommer puisqu'il s’ouvre principalement à l’improviste, là où le vin n...
Lire la suite
Quel est le vin idéal pour une fondue savoyarde selon nos cavistes ?
Découvrez les conseils de vos cavistes pour accompagner parfaitement une fondue savoyarde !
L'automne est bien installé, la pluie, le feu de cheminée, et... sa fondue savoyarde bien entendu ! Au...
Lire la suite
A la découverte de la distillerie Kurayoshi
La distillerie Kurayoshi située dans la ville du même nom, produit des spiritueux japonais depuis 1910.
Saké, Shochu et Brandy ont permis à cette micro-distillerie de développer un savoir-faire...
Lire la suite
Tajine d’agneau aux pruneaux et aux citrons confits
Lire la suite
Tarte d'Hiver
Le chef cuisinier, Benoist Gérard vous a concocté sa délicieuse Tarte d'Hiver.
Recette pour 8 personnes.
Lire la suite
Gambas poêlées & son risotto au lait de coco
Le chef cuisinier, Benoist Gérard vous a concocté sa délicieuse recette de Gambas poêlées et son risotto au lait de coco.
Recette pour 8 personnes.
Lire la suite
Magret de canard au poivre & son écrasé de pomme de terre aux champignons
Le chef cuisinier, Benoist Gérard vous a concocté sa délicieuse recette du Magret de Canard au poivre et son écrasé de Pomme de terre aux Champignons.
Recette pour 8 personnes.
Lire la suite
Volaille farcie et sa garniture hivernale
Le chef cuisinier, Benoist Gérard vous a concocté sa délicieuse recette de Volaille farcie et sa garniture hivernale.
Recette pour 8 personnes.
Lire la suite
St Jacques, écume de chicorée & sa purée de Topinambours
Le chef cuisinier, Benoist Gérard vous a concocté sa délicieuse recette de St Jacques, écume de chicorée et sa purée de Topinambours.
Recette pour 8 personnes.
Lire la suite
